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国家投放储备冻肉41万吨,你买到过吗?为啥我没见到过

 中国官方消息显示,今年以来,中央层面合计组织投放约41万吨冻猪肉储备,有效增加了市场供应,目前中央和地方在库冻猪肉储备资源充足。

  储备冻肉平均成交价为28.16元每公斤,比大中城市精瘦肉平均零售价低55%。

国家投放储备冻肉41万吨,你买到过吗?为啥我没见到过

  这么多肉投放到市场上,但很多人却表示,自己从来没有买到过,也没有见过。这是为什么呢?

  首先,平时我们吃到的猪肉都是冷鲜肉,储备肉都是冷冻时间6个月左右的冻肉,不符合多数消费者的饮食习惯,一般去买肉不会特意去看冻肉。

  其次,储备肉的投放都在指定的超市或者连锁店里,不会在集贸市场中看到,比如武汉的120个储备冻肉投放点,都集中在中百、武商、中商几个大型连锁超市中。

  最后,由于储备肉需要全程冷链运输,冻猪肉存放有严格的温度要求,超市冷库面积有限,每次采购并不是越多越好。市民的需求量有很大,所以可能还没见到就被抢光了。

国家投放储备冻肉41万吨,你买到过吗?为啥我没见到过

  整个2019年,全中国人的猪肉总消费在4255万吨左右;也就是说,平均每天消耗大约12万吨猪肉。国家投放41万吨肉,这样看下来也就没这么多了。

  除了投放储备肉,国家为了加强猪肉产能,也相当努力了。财政部此前下发生猪调出大县的名单,以高达30亿的奖励资金,鼓励农户养猪。

  各大银行也拨贷款,支持生猪养殖基地的建设。

国家投放储备冻肉41万吨,你买到过吗?为啥我没见到过

  现在,生猪产能虽有好转,但整体的恢复速度相对还是比较缓慢的,所以目前总体产能仍处于低位,在短时间内猪价要大跌的可能性较小。

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